資產(chǎn)周轉是指周而復始不斷反復的資產(chǎn)循環(huán)。資產(chǎn)周轉的核心問題是資產(chǎn)運動的時間 (或速度)  及其對于資產(chǎn)占用數(shù)量和產(chǎn)品生產(chǎn)、價值創(chuàng)造的影響。
資產(chǎn)從一定的形態(tài)出發(fā)，經(jīng)過運動再回到這一形態(tài)所經(jīng)歷的時間叫做資產(chǎn)周轉時間。資產(chǎn)周轉時間由生產(chǎn)時間和流通時間構成，各個企業(yè)所產(chǎn)生的產(chǎn)品性質和技術生產(chǎn)條件不同，以及所處的地理位置、產(chǎn)銷距離、運輸工具的不同，生產(chǎn)時間與流通時間必然長短不一，形成不同的資產(chǎn)周轉時間。
在同行業(yè)中企業(yè)的資產(chǎn)周轉比別人更快，就更容易盈利；不同行業(yè)有不同的周轉方式和周轉周期，例如房產(chǎn)行業(yè)的周轉周期就比快消品行業(yè)周轉周期長。