一、參考書
　　1、制藥工藝學(第二版)，元英進主編，化學工業出版社，2017。
　　2、化學制藥工藝學（第五版），趙臨襄主編，中國醫藥科技出版社，2019。
　　3、有機化學（第四版），王彥廣等主編，化學工業出版社，2020。
　　4、基礎有機化學，邢其毅主編，北京大學出版社，2017。
　　二、考試大綱（有機化學部分）
　　1、烴類化合物
　　掌握各種烴類化合物的同分異構現象及命名方法；掌握烷烴的構象：透視式和紐曼投影式的寫法及各構象之間的能量關系；掌握烷烴的化學性質及自由基取代反應歷程及各類自由基的相對穩定性；掌握軌道的雜化（sp3、sp2、sp雜化）基本概念；掌握烯烴的親電加成反應歷程、碳正離子的穩定性和Markovnikov規則；理解自由基加成反應歷程及烯烴的制備方法。掌握共軛二烯烴的1,2-加成和1,4-加成反應；末端炔烴的酸性和炔化物的生成、加成反應、氧化反應、聚合反應；脂環化合物的立體異構現象、環己烷及其衍生物的構象（船式構象、優勢構象、e-鍵、a-鍵）、多脂環化合物。
　　2、有機化合物立體化學及波譜分析
　　掌握手性碳原子、手性分子、光學活性、比旋光度。對映異構體和手性分子；對映異構體的物理性質—光學活性；對映異構體構型的表示法(D/L法、R/S法)；掌握紫外光譜、紅外光譜、核磁共振氫譜的基本原理和應用；能對較簡單的紅外光譜和核磁共振氫譜的譜圖進行解析。了解質譜的基本原理、質譜在有機化合物結構測定中的應用。
　　3、芳香烴、鹵代烴及醇、酚及醚類化合物
　　掌握芳香烴、鹵代烴及醇、酚、醚的分類和命名；掌握苯的結構及共振論的基本要點，理解Hückel規則；苯及其衍生物的反應：親電取代反應、氧化反應、加成反應、伯奇（Birch）反應；苯環環上取代基的定位效應和規律：兩類定位基、苯環上取代反應定位規律的解釋、定位規律的應用；掌握代烯烴的親核取代反應歷程（SN1、SN2）、消除反應歷程（E1、E2）、Grignard試劑、有機鋰化合物。掌握醇的酸性和堿性、醇的氧化、醇成酯的反應、鹵化作用、醇的脫水反應；掌握醚的物理性質和反應：钅羊鹽的生成、醚鍵的斷裂、克來森（Claisen）重排、環氧化合物的反應；醚的合成法。
　　4、醛、酮、醌
　　了解醛和酮的分類、異構及命名；醛和酮的化學性質——親核加成反應（加HCN、加NaHSO3、加ROH、與氨及其衍生物的加成、與Grignard試劑的加成、與炔烴的加成、與Wittig試劑的反應）；?-氫的反應（鹵代反應、縮合反應、Mannich反應）；醛和酮的氧化和還原反應（氧化反應、Cannizzaro反應、還原反應）；???-不飽和醛、酮的化學性質（1,4-親電加成、1,4-親核加成）。
　　5、羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸
　　掌握羧酸衍生物的分類及命名，羧酸的結構；羧酸的制備方法；羧酸衍生物的化學性質——酰基上的親核取代反應（水解、醇解、氨解）及其反應機理；還原反應；與Grignard反應；酰胺氮原子上的反應（酰胺的酸堿性、脫水反應、Hofmann降解反應）。掌握羥基酸的制備方法（鹵代酸水解、羥基腈水解、Refomatsky反應）、羥基酸的化學性質——酸性、脫水反應、α-羥基酸的分解。乙酰乙酸乙酯的制備方法（Claisen酯縮合）；乙酰乙酸乙酯的化學性質——酮式-烯醇式互變異構、酸式分解和酮式分解；掌握乙酰乙酸乙酯及丙二酸二乙酯在有機合成上的應用。
　　6、氨和其它含氮化合物
　　掌握胺的分類、命名和光譜性質；胺的化學性質；胺的制備；芳香族重氮化反應及其重氮鹽的性質。
　　7、雜環化合物、碳水化合物
　　掌握雜環化合物的分類和命名；掌握五元雜環化合物的結構和化學性質；掌握吡啶的結構和化學性質，了解一些含六元雜環化合物的用途。掌握葡萄單糖的結構；掌握單糖的化學性質；掌握雙糖的兩種可能連接方式和蔗糖的結構，了解一些重要雙糖的結構；了解多糖的結構及其應用。糖類化合物的分類；葡萄糖的結構（開鏈式、氧環式、Haworth式、構象式、開鏈式-氧環式的互變異構）；單糖的化學性質——氧化、還原、成脎反應、成苷反應、成酯和成醚反應；二糖（蔗糖、麥芽糖、纖維二糖）的結構與性質；多糖（淀粉、纖維素）的結構與性質。
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