根據江西農業大學2024年學術型碩士研究生招生專業目錄可知，江西農業大學食品營養與安全研究生考試科目是①101思想政治理論②201英語一③302數學二④812食品化學與食品微生物學，下面是詳細內容，包含復試科目，對江西農業大學食品營養與安全研究生感興趣的同學快來了解一下吧！希望能對大家有所幫助。

　　一、考研科目
　　1、初試科目
　　①101思想政治理論
　　②201英語一
　　③302數學二
　　④812食品化學與食品微生物學
　　2、復試科目
　　食品工藝學
　　二、指導教師
　　01食品營養：
　　王文君教授
　　鄭國棟教授
　　尹忠平教授
　　張清峰副教授
　　李景恩副教授
　　林蘇蕓副教授
　　02食品安全：
　　王文君教授
　　熊建華教授
　　吳國平教授
　　楊武英教授
　　湯凱潔教授
　　王純榮教授
　　杜娟副教授
　　耿響高級工程師
　　廖寧波副教授
　　李駿副教授
　　舒梅副教授
　　王丹副教授
　　三、參考書目
　　1、初試參考書目
　　《食品化學》闞建全主編，中國農業大學出版社，2021年，第四版；
　　《食品微生物》周德慶主編，高等教育出版社，2002年，第四版。
　　2、復試參考書目
　　《食品工藝學》趙晉府主編，中國輕工業出版社，第二版。
　　本文內容整理于江西農業大學研究生院。
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