消費稅的納稅環節包括：

1、生產環節：納稅人生產的應稅消費品，由生產者銷售時納稅。其中自產自用的用于本企業連續生產的不納稅；用于其他方面的，移送使用時納稅。委托加工的應稅消費品，由受托方在向委托方交貨時代扣代繳。

2、進口環節：納稅人進口的應稅消費品，由進口報關者，報關進口時納稅。

3、批發環節：煙草在批發環節交納5%的消費稅。煙草（批發）銷售企業將從煙廠購買的卷煙又銷售給零售單位，那么煙草（批發）銷售企業，要再征一道5%的從價消費稅。

4、零售環節：金銀首飾消費稅由零售者在零售環節繳納。

消費稅的征稅范圍：

可以概括為：生產、委托加工和進口應稅消費品。從消費稅的征收目的出發，目前應稅消費品被定為14類貨物，即消費稅有14個稅目。

1.煙：凡是以煙葉為原料加工生產的產品，不論使用何種輔料，均屬于本稅目的征收范圍。

2.酒及酒精：酒是指酒精度1度以上的各種酒類飲料。

3.化妝品。化妝品包括各類美容、修飾類化妝品、高檔護膚類化妝品和成套化妝品。

4.貴重首飾及珠寶玉石：應稅貴重首飾及珠寶玉石是指以金、銀、珠寶玉石等高貴稀有物質以及其他金屬、人造寶石等制作的各種純金銀及鑲嵌飾物，以及經采掘、打磨、加工的各種珠寶玉石。出國人員免稅商店銷售的金銀首飾征收消費稅。

5.鞭炮、焰火：體育上用的發令紙、鞭炮藥引線，不按本稅目征收。

6.成品油：成品油包括汽油、柴油、石腦油、溶劑油、航空煤油、潤滑油、燃料油七個子目。

7.汽車輪胎：包括用于各種汽車、掛車、專用車和其他機動車上的內、外輪胎，不包括農用拖拉機、收割機、手扶拖拉機的專用輪胎。

8.小汽車：汽車是指由動力驅動，具有四個或四個以上車輪的非軌道承載的車輛。

9.摩托車：最大設計車速不超過50Km/h，發動機氣缸總工作容量不超過50ml的三輪摩托車不征收消費稅。

10.高爾夫球及球具：高爾夫球及球具是指從事高爾夫球運動所需的各種專用裝備，包括高爾夫球、高爾夫球桿及高爾夫球包(袋)等。