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陜西科技大學的輕工技術與工程碩士在考研時主要考察專業課979輕工技術基礎，其主要考察內容包括：植物纖維化學進展、鞣制化學、高分子化學基礎以及印刷包裝材料學四大方向。這里高頓小編整理了其979輕工技術基礎考研大綱內容的相關信息，各位23考研人快來一起看看吧~
一、考試要求
1、《輕工技術基礎》包含四個方向《植物纖維化學進展》《鞣制化學》《高分子化學基礎》《印刷包裝材料學》的課程，每個方向的課程題目分值為150分（備注：考生選擇四個方向中任意一個方向的課程進行復習）。
2、考生考試時，考生可在四個方向題目中，進行“題目”任意選擇，并填寫“選題表”，選題總分150分。
3、試卷上作答所選考試題目以外的題目，無效。
4、考試形式與試卷結構
（1）答卷方式：閉卷，筆試；試卷中的所有題目按試卷要求回答。
（2）試卷分數：滿分為150分。
（3）試卷結構及題型比例：簡答題約65%，論述題（應用題/計算題）約35%。
二、考試內容
二、考試內容
一）《植物纖維化學進展》考試大綱
（一）考查目標
植物纖維化學進展考試的目標在于考生對植物纖維原料的生物結構、化學組成及各主要化學成分的結構、性質、分離、測定及利用的基本知識和專業理論的掌握，考察考生對制漿造紙工藝過程反應機理和技術原理的理解與運用的能力。考生應能：
1．掌握植物纖維原料生物結構、化學組成及各主要化學成分的結構與性質；
2．掌握植物纖維原料主要化學成分的分離、精制和測定方法及其綜合利用；
3．正確運用植物纖維化學的基本理論知識分析和處理制漿造紙過程工藝原理和反應機理等基本問題。
（二）主要參考書
裴繼誠主編，《植物纖維化學》（第五版），中國輕工業出版社，2020年5月
（三）考試基本內容和要求
1.植物纖維原料的化學成分及生物結構2.木素3.纖維素及其衍生物4.半纖維素
二）《鞣制化學》考試大綱
（一）考查目標
鞣制化學考試的目標在于考查考生對鞣制化學基本概念、基礎理論知識的掌握程度及運用鞣制化學相關知識分析解決制革工藝中所遇問題的能力。考生應能：
1．正確理解鞣制化學中專業術語的基本概念；
2．掌握不同鞣劑的組成、結構特點及其與皮膠原的作用機理；
3．重點掌握不同鞣劑結構、鞣制工藝參數的變化與鞣革性能的關系；
4．掌握不同鞣劑的鞣制工藝、影響因素及控制；
5.掌握不同鞣劑在發展過程中面臨的問題及應對措施。
（二）主要參考書
《鞣制化學》（第四版）陳武勇、李國英，中國輕工業出版社，2018年
（三）考試基本內容和要求
1．緒論2．無機鞣劑3．植物鞣劑4．有機鞣劑
三）《高分子化學基礎》考試大綱
（一）考查目標
高分子化學基礎考試的目標在于考查考生對高分子化學的基本概念、基本理論的掌握的程度及運用高分子化學相關知識解決遇到實際問題的能力。考生應能：
1．正確理解高分子化學的基本概念；
2．掌握高分子化合物分子結構和形狀、相對分子質量的特點；
3．重點掌握自由基聚合反應、縮合聚合反應、離子聚合反應及配位聚合反應及開環聚合反應的機理及特征，掌握實現聚合反應的基本方法及最新發展。
4．掌握常見天然高分子材料的結構、性能及應用。
（二）主要參考書
《高分子化學》潘祖仁，化學工業出版社，第五版，2011年
（三）考試基本內容和要求
1．緒論2．縮聚和逐步聚合反應3．自由基聚合4．自由基共聚合5．聚合方法6．離子聚合反應7．配位聚合8．開環聚合反應9．聚合物的化學反應10．天然高分子材料
四）《印刷包裝材料學》考試大綱
（一）考查目標
《印刷包裝材料學》考試的目標在于考查考生對印刷包裝材料的基本概念、基本理論掌握情況，考察考生分析印刷包裝材料印刷適性的能力。考生應能：
1．正確理解印刷包裝材料學的基本概念；
2．掌握通用印刷包裝材料的性質、分類、常規印刷包裝材料在印刷及包裝中的應用等；
3．正確應用印刷包裝材料的基本理論分析和解決印刷包裝材料在應用過程中的問題；
4．掌握印刷及包裝過程中材料選擇的基本控制方法。
（二）主要參考書
1.《包裝材料學》（第二版）王建清，陳金周，中國輕工業出版社，2017年；
2.《印刷材料及適性》（第二版）齊曉堃，印刷工業出版社，2008年
（三）考試基本內容和要求
1．緒論2．印刷包裝材料總論3．紙張4．油墨5．紙板和紙漿模塑材料6．塑料及其軟包裝材料7．其他印刷包裝材料
