餐飲行業是可以開專票的。根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》規定，納稅人從事餐飲服務等行業，應當按照規定開具專用發票或者普通發票。其中，餐飲服務行業應當開具增值稅專用發票。

專票，即“專用發票”是供增值稅一般納稅人(以下簡稱一般納稅人)生產經營增值稅應稅項目使用的一種特殊發票，是發貨票中的一種。它不僅是一般的商事憑證，而且還是計算抵扣稅款的法定憑證。

增值稅專用發票是增值稅一般納稅人使用的一種特殊發票。它是根據增值稅征收管理需要而設計的。由于增值稅專用發票的特殊作用，決定了增值稅專用發票的基本內容與普通發票的基本內容有所不同。
增值稅專用發票主要包括以下幾方面的內容：

1.購貨單位名稱，納稅人識別號，地址、電話，開戶銀行及賬號。增值稅一般納稅人在購買貨物或接受應稅勞務時，應主動提供單位名稱，納稅人識別號，地址、電話，開戶銀行及賬號，并確保單位名稱和納稅人登記號的相應關系準確無誤。

2.商品或勞務名稱、計量單位、數量、單價、金額等。銷售單位在開具增值稅專用發票時，應正確填寫商品或勞務名稱、計量單位、數量、單價、金額，不得漏填或隨意填寫。同時，供應兩種不同稅率的應稅項目，且合并開具發票的，其商品或勞務的名稱、計量單位、數量、單價、金額，必須按不同稅率分別填寫。對供應的貨物既有應稅貨物，又有免稅貨物的，供應的免稅貨物應單獨開具普通發票，不得和應稅貨物合并開具增值稅專用發票。

3.銷貨方單位名稱，納稅人識別號，地址、電話，開戶行及賬號。增值稅一般納稅人在銷售貨物或提供應稅勞務開具增值稅專用發票時，應主動填寫單位名稱，納稅人識別號，地址、電話，開戶銀行及賬號，并確保單位名稱和納稅人登記號的相應關系準確無誤。

4.字軌號碼。

5.開具時間。

6.開票單位的發票專用章。

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