委托加工物資屬于?存貨。?委托加工物資是指企業委托外單位加工成新的材料或包裝物、低值易耗品等物資，其成本包括加工中實際耗用物資的成本、支付的加工費用及應負擔的運雜費、支付的稅金等，從會計的角度來看，委托加工物資具備存貨的特性，包括有形的形態、可變現性以及可以用來進行生產經營的能力。

一、存貨的定義與范圍

存貨是指企業在日常活動中持有以備出售的產成品或商品、處在生產過程中的在產品、在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料和物料等。這個范圍相當廣泛，不僅包括了原材料、在途物資、在產品等，還包括了委托加工物資。

二、委托加工物資的定義與特性

委托加工物資是指企業委托外單位加工成新的材料或包裝物、低值易耗品等物資。這些物資的所有權仍然屬于委托方，雖然它們在加工過程中由受托方占有。委托加工物資的成本包括加工中實際耗用物資的成本、支付的加工費用及應負擔的運雜費、支付的稅費等，

三、委托加工物資與存貨的關系

屬性歸屬：由于委托加工物資的所有權仍然屬于委托方，因此它們應被視為委托方的存貨。

核算原則：在會計處理上，委托加工物資通常會被單獨列示在存貨項目中，以便更清晰地反映企業的資產狀況。當委托加工物資完成加工并驗收入庫時，其數量和價值會更新到企業的存貨記錄中。

四、相關法律法規與會計準則的支持

根據會計準則和相關法律法規的規定，委托加工物資被視為存貨的一部分。這體現在存貨的定義和范圍中明確包括了委托加工物資，并且在會計處理上也有相應的規定。

綜上所述，委托加工物資屬于企業的存貨范疇。這一結論得到了會計準則和相關法律法規的支持，并且在會計處理上也有明確的規定。