生產經營成本是指企業在生產經營過程中所發生的各項支出和耗費的總和，涵蓋了企業從原材料采購到產品銷售整個流程中的所有費用。它主要包括：

一、直接成本

1.原材料成本：生產型企業的主要成本之一，包括原材料購入成本、運輸費用、倉儲費用、加工費用及材料損耗等。

2.人工成本：企業在生產過程中支付給員工的薪酬和福利，包括工資、獎金、津貼、福利以及工傷保險費、住房公積金、社會保險等。

二、間接成本(運營成本)

1.制造費用：除原材料和人工成本之外的其他費用，如廠房折舊、設備折舊、維修費用、能源消耗、技術改造費用等。

2.管理費用：企業管理層為維持企業正常運營所發生的支出，包括辦公費用、通訊費、差旅費、培訓費、會議活動費用以及績效考評等。

3.銷售費用：企業在銷售過程中所發生的費用，如廣告費、促銷費、市場營銷費用、技術服務費、物流費用、客戶服務費用、業務招待費、展覽會費用等。

4.財務費用：如利息支出、匯兌損失、保險費用以及股權受讓成本等。

三、其他費用

如研發費用、咨詢費、保險費等，以及不常見的成本如機械維修費用、拖欠款收回成本、籌資成本等。

產品成本計算方法：

1.品種法：

品種法，是指以產品品種作為成本核算對象，歸集和分配生產成本，計算產品成本的一種方法。

適用范圍：

適用于單步驟、大量生產的企業，如發電、供水、采掘等企業。

特點：

①成本核算對象是產品品種

a.如果企業只生產一種產品，全部生產成本都是直接成本，不存在在各種成本核算對象之間分配成本的問題。

b.如果生產多種產品，間接生產成本則要采用適當的方法，在各成本核算對象之間進行分配。

②品種法下一般定期(每月月末)計算產品成本

③月末一般不存在在產品，如果有在產品，數量也很少，因此一般不需要將生產費用在完工產品與在產品之間進行劃分，當期發生的生產費用總和就是該種完工產品的總成本;如果企業月末有在產品，要將生產成本在完工產品和在產品之間進行分配

2.分批法：

分批法，又稱訂單法，是指以產品的批別作為產品成本核算對象，歸集和分配生產成本，計算產品成本的一種方法。

適用范圍：

主要適用于單件、小批生產的企業，如造船、重型機器制造、精密儀器制造等，也可用于一般企業中的新產品試制或試驗的生產、在建工程以及設備修理作業等。

特點：

①成本核算對象是產品的批別

成本核算對象是購買者事先訂貨或企業規定的產品批別。

②產品成本計算是不定期的

成本計算期與產品生產周期基本一致，但與財務報告期不一致。

③由于成本計算期與產品的生產周期基本一致，因此，在計算月末在產品成本時，一般不存在在完工產品和在產品之間分配成本的問題。

3.分步法：

分步法，是指按照生產過程中各個加工步驟(分品種)為成本核算對象，歸集和分配生產成本，計算各步驟半成品和最后產成品成本的一種方法。

適用范圍：

適用于大量大批的多步驟生產，如冶金、紡織、機械制造等。

特點：

①成本核算對象是各種產品的生產步驟。

②月末為計算完工產品成本，還需要將歸集在生產成本明細賬中的生產成本在完工產品和在產品之間進行分配。

③除了按品種計算和結轉產品成本外，還需要計算和結轉產品的各步驟成本。