永續盤存制?(又稱“賬面盤存制”)是一種通過持續記錄每一筆存貨的增減變動來實時掌握庫存動態的方法。通俗來說,就像家庭主婦用電子記賬本管理冰箱:每買一盒牛奶就記一筆“入庫”,每喝掉一盒就記一筆“出庫”,隨時打開賬本都能看到冰箱里還剩多少盒牛奶。這種方法的核心是?“逐筆記錄、實時更新”?,既能追蹤庫存數量,又能監控成本流動。
永續盤存制是什么?  核心公式:
  ?期末賬面庫存=期初庫存+本期增加數-本期減少數
  通過會計憑證(如采購單、銷售單)在明細賬中連續登記,確保賬實一致。
  ?實例詳解:珠寶店如何用永續盤存制管理庫存?
  案例背景:某珠寶店2025年2月黃金項鏈庫存管理如下:
  ?2月1日:庫存10條,成本5,000元/條(總成本50,000元);
  ?2月5日:購入20條,采購價5,200元/條(總成本104,000元);
  ?2月15日:售出15條,零售價6,000元/條;
  ?2月28日:盤點實物庫存15條。
  分步驟記錄與核對:
  ?日常記錄:
  ?2月5日進貨:庫存增加至30條(10+20),總成本升至154,000元(50,000+104,000)。
  ?2月15日銷售:庫存減少至15條(30-15),系統自動計算銷售成本=15×5,200=78,000元(采用先進先出法)。
  ?月末盤點:
  ?賬面結存:15條,成本78,000元(154,000-78,000)。
  ?實物盤點:實際剩余15條,賬實相符。
  ?異常處理:若實物僅14條,則需查明1條缺失原因(如盜竊、損耗),并調整賬面記錄。
  管理價值:
  實時掌握庫存:店主隨時查看系統,發現黃金項鏈庫存低于安全線(如5條)時立即補貨。
  精準核算利潤:2月利潤=銷售收入(15×6,000=90,000)-銷售成本(78,000)=12,000元。
  ?永續盤存制優缺點分析
永續盤存制優缺點
?優點 ?缺點
?實時監控:隨時查看庫存數量與成本 ?工作量龐大:高頻交易企業需專人錄入數據
?精細管理:追蹤具體批次成本(如臨期食品) ?依賴系統:手工記錄易出錯,需ERP支持
?風險可控:快速發現盜竊、損耗等異常 ?初期成本高:中小企業需投入信息化建設
  永續盤存制適用場景
  ?高價值商品行業:
  如奢侈品、珠寶、電子產品,單品價值高,丟失風險大。
  ?精細化供應鏈企業:
  電商倉庫需實時更新庫存,避免超賣(如“雙十一”期間同步庫存數據)。
  ?合規要求嚴格的企業:
  上市公司按《企業會計準則》要求,必須采用永續盤存制披露存貨信息。
  ?永續盤存制對比實地盤存制
永續盤存制對比實地盤存制
?維度 ?永續盤存制 ?實地盤存制
?記錄頻率 每筆出入庫均記錄 僅記錄采購,期末倒推銷售
?管理精度 高(可追蹤到單件商品) 低(損耗、盜竊均計入成本)
?人力成本 高(需專職會計或系統) 低(適合個體戶)
?典型行業 珠寶、醫藥、汽車零部件 生鮮超市、小型餐飲店